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| Brokkoli – Banane - Curry | |
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Den Brokkoli in kleine röschen teilen und bissfest vorkochen. Olivenöl in einer hohen Pfanne erhitzen und Senfkörner, Curry, Kurkuma und Ingwer kurz anrösten. Bananenscheiben, Knoblauch und Zwiebeln kurz mitdünsten, Brokkoli röschen dazugeben, salzen und mit etwas Wasser bei geschlossenem Deckel 20 Min. köcheln lassen. Weiter die Mandelplättchen in einer Pfanne ohne Fett Anrösten, das Blumenkohl - Curry mit Sahne, Salz und Zitronensaft abschmecken und mit Mandelplättchen bestreuen. | | | Diese Seite wurde bisher 13259 mal abgerufen | |
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
! | Zubereitungsdauer : gesamt 30 min / Vorbereitung 15 min | Überbegriffe : / Gemüse / Hauptgericht / Obst und Früchte / Vegetarisch / Warm / Ohne Alkohol / Asiatisch / Preiswert / Pfannengericht / leicht_zu_kochen / |
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